Cuvée Prestige Millésime 2008

Entre corps et esprit

Ce champagne or jaune a une mousse fine et sage. Le nez est complexe et légèrement torréfié, il s'ouvre à l'aération. Quelques notes de miel et de fruits. La bouche est bien structurée et fait la part belle au Pinot. Belle longueur et fraîcheur en finale.
Ce champagne brut rafraîchit parfaitement le palais et ces bulles fines sont parfaites en toute occasion !

Les champagnes millésimés sont par définition élaborés qu'à partir du raisin récolté durant une seule vendange. Celui que nous vous proposons est issu de l'année 2008.

Ce champagne est un assemblage de 50 % de Chardonnay et 50 % de Pinot Noir. Tous deux issus de terroirs classés Grand Cru.

Par ailleurs, cette cuvée est composée de 19 % de vins sans fermetation malolactique pour lui pemettre une garde de plusieurs années

Tirage : 2009

Dosage en liqueur : 8 g/L

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