Brut Rosé

 

 

Un rosé de coeur

Vêtu d'une délicate robe rose aux reflets dorés, ce champagne à la couleur du coeur possède un nez délicat de petits fruits rouges.

Son attaque souple bien que charnue s'estompera sur une finale fraîche et élégante.

Séduisant, ce vin charmera vos gambas grillées et vos desserts aux fruits rouges.

Fermentation Malolactique : oui (entière).

Assemblage Chardonnay 84% et Pinot Noir vinifié en rouge 16%.

Base de récolte 2016 dont 40% de vins de réserve.

Tirage 2017

Alcool ° g/L 12,6

Dosage en liqueur : 8 g/L