Brut Rosé
Un rosé de coeur
Vêtu d'une délicate robe rose aux reflets dorés, ce champagne à la couleur du coeur possède un nez délicat de petits fruits rouges.
Son attaque souple bien que charnue s'estompera sur une finale fraîche et élégante.
Séduisant, ce vin charmera vos gambas grillées et vos desserts aux fruits rouges.
Fermentation Malolactique : oui (entière).
Assemblage Chardonnay 60% et Pinot Noir 24%
et Pinot noir vinifié en rouge 16%.
Base de récolte 2017 dont 42% de vins de réserve.
Tirage 2018
Alcool ° g/L 12,6
Dosage en liqueur : 8 g/L