Demi-Sec

Entre coeur et corps

Avec sa robe jaune paille et sa mousse fine, ce champagne croquant est idéal pour les desserts sucrés et délicats. 

Le nez aux notes de fruits exotiques précède une bouche charnue et moelleuse.

La finale "miellée"s'exprime tout en rondeur.

Fermentation Malolactique : oui (entière).

Assemblage Chardonnay 59% et Pinot Noir 41%.

Base de récolte 2013, 50% de vins de réserve.

Tirage : 2014

Alcool ° g/L 12,2

Dosage : 45 g/L