Cuvée Prestige Millésime 2012

Entre corps et esprit

Millésime limpide a la teinte or jaune qui reflète son nez aux crémeuses notes d'amandes grillées.

L'attaque soyeuse et fine laisse place à l'abricot ainsi qu'au citron confit pour un milieu de bouche rond et gourmand.

La finale subtile est persistante.

Ce vin fera honneur aux viandes rouges et poissons en sauce.

Fermentation Malolactique : oui (partielle 75%).

Assemblage Chardonnay 39% et Pinot Noir 61%.

Base de récolte uniquement 2012.

Tirage : 2013

Alcool ° g/L 12,6

Dosage en liqueur : 7 g/L